Recette de gâteau Magique - 1 an

18 Mars 2015

Mon gâteau magique Mickey

Pour faire une surprise à ma fille, j'ai essayé de lui faire un gâteau magique vanille/choco.

J'ai adoré voir sa petite tête sourire lorsqu'elle a vu la tête de Mickey dans sa tranche de gâteau.

Comme je suis une gentille maman, voici ma recette pour que vous puissiez voir sur le visage de votre enfant la joie suprême.

Ingrédients :

130 g de beurre demi-sel
125 g de sucre
3 œufs
190 g de farine
½ sachet de levure
1 gousse de vanille
50 g de chocolat noir

Etapes 1 an :

- Mélanger le beurre mou (mais pas fondu) avec le sucre, jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.

- Incorporez les jaunes d'oeufs, un à un, puis la farine avec la levure puis mélangez.

- Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.

Vanille

Etapes 2:

- Divisez la pâte en deux et préchauffez le four à 160°C (Thermostat 5).

- Dans un récipient, ajoutez les graines de la gousse de vanille et mélangez.

- Dans l'autre récipient, incorporez le chocolat noir fondu et mélangez.

- Mettre la pâte au chocolat à cuir pendant 40mm.

Chocolat

Etapes 3:

- Une fois cuite, découpez des tranches et faire des découpes avec un emporte pièce. Moi j'ai choisi une forme de Mickey mais je vous le déconseille c'est pas facile à faire tenir droit.

- Une fois toute les tranches découpés, rassemblez ces formes en les collants les unes aux autres pour créer une sorte de boudin...

- Câler ce boudin dans un moule à cake et verser dessus la pâte à la vanille.

- Faire cuire 45mm à 160°C