Recette de gâteau pour bébé !
Une recette simple et rapide spécialement conçu pour les bébés à partir de 10 mois...
Ingrédients :
190 g de farine
140g de beurre
120g de sucre
3 oeufs
5cl de lait
1 gousse de vanille
Gâteau d'anniversaire de ma fille pour ces 1 an !
1- Préchauffez le four à 160°C
2- Mélangez le beurre mou ( 10 sec au micron onde) avec le sucre
3- Ajoutez les jaunes d’œuf, la farine tamisée
4- Faire chauffer le lait doucement avec la vanille... il ne faut pas qu'il bout
5- Incorporez doucement le lait à la préparation
6- Montez les blancs d’œuf en neige et les incorporer délicatement
7- Beurrez et farinez un moule et mettre au four pour 50 minutes
8- Laissez refroidir et déguster!
----> pour un gâteau en version chocolat... rajouter 80 gr de chocolat noir pâtissier à la place de la vanille...