Recette de gâteau pour bébé !

Une recette simple et rapide spécialement conçu pour les bébés à partir de 10 mois...

Ingrédients :

190 g de farine

140g de beurre

120g de sucre

3 oeufs

5cl de lait

1 gousse de vanille

Gâteau d'anniversaire de ma fille pour ces 1 an !

1- Préchauffez le four à 160°C

2- Mélangez le beurre mou ( 10 sec au micron onde) avec le sucre

3- Ajoutez les jaunes d’œuf, la farine tamisée

4- Faire chauffer le lait doucement avec la vanille... il ne faut pas qu'il bout

5- Incorporez doucement le lait à la préparation

6- Montez les blancs d’œuf en neige et les incorporer délicatement

7- Beurrez et farinez un moule et mettre au four pour 50 minutes

8- Laissez refroidir et déguster!

----> pour un gâteau en version chocolat... rajouter 80 gr de chocolat noir pâtissier à la place de la vanille...